El American Star es un barco de entreguerras perteneciente a Estados Unidos. Su quilla quedó encallada en las playas de Garcey, en Fuerteventura, hasta que el oleaje consiguió sumergir, finalmente, el enorme navío. Los lugareños acabaron calificándolo como «barco fantasma» tras años de corrosión y óxido. A día de hoy, solo se conservan a flote unos pocos restos que pueden verse, de lejos, cuando baja la marea.