España es uno de los países de la UE-27 que más gasta en restaurantes y hoteles
Consumo
¿Cuánto gastan los españoles en comer fuera? Los resultados por comunidades
En 2023, el consumo general de los españoles en bares y restaurantes, registró un incrementó el 5,7 % de los precios, con un aumento del gasto del 3,1 %
Según la Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) con datos correspondientes a 2023, el año pasado el gasto medio por hogar aumentó un 3,8 %, hasta alcanzar los 32.617 euros. El gasto medio por persona creció incluso más, en un 4,3 %, alcanzando los 13.120 euros de gasto por individuo de forma anual.
Los grupos donde más aumentó el gasto medio por hogar fueron 'Restaurantes y hoteles', 'Ocio y cultura' y 'Vestido y calzado', mientras que tan solo disminuyeron' Comunicaciones' y 'Bebidas alcohólicas y tabaco'.
El gasto en restauración
En lo que a restauración se refiere, existen diferencias reseñables entre las distintas comunidades autónomas. Así, los ciudadanos del País Vasco con los que gastaron más dinero en comer fuera durante 2023, desembolsando una media de 1.751 euros al año, un 30 % más que la media nacional, que se sitúa en 1.331 euros por español.
El País Vasco (1.751,98 euros), La Rioja (1.728,33 euros), la Comunidad de Madrid (1.532,25 euros) y la Comunidad Foral de Navarra (1.519,77 euros) son las Comunidades Autónomas que más dinero invirtieron en hostelería. En el otro extremo, los canarios (972,49 euros), manchegos (1.076,16 euros) y extremeños (1.082,01 euros) son los que menos gastaron anualmente en restauración y hoteles.
Solo dos comunidades vieron reducido su gasto en restaurantes y hoteles con respecto a 2022: Extremadura y Castilla y León.