Uno de cada cuatro alimentos se encarecen por encima de la media

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,4 % en junio respecto al mes anterior y recortó dos décimas su tasa interanual, hasta el 3,4 %, debido al abaratamiento de los carburantes y de los alimentos, que crecieron a su menor ritmo en dos años y medio, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman los avanzados a finales del mes pasado.

En concreto, el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas moderó en junio su avance interanual al 4,2 %, dos décimas menos que en mayo, debido, en su mayor parte, al descenso de los precios de los aceites y grasas, frente a la subida que vivieron en junio de 2023.

Aún así, 1 de cada 4 componentes de la cesta de la compra que recoge el INE suben por encima de ese 4,2 %. El aceite de oliva es el producto que más se ha encarecido, y lo pagamos un 53,7 % más caro que hace un año. Le siguen los zumos de frutas, las frutas, el chocolate, la carne y las legumbres, que son entre un 6 y un 20 % más caros. Concretamente, han subido un 18 %, 14,4 %, 12,1 %, 9,9 % y 6,5 % respectivamente.

Con este descenso del IPC en el sexto mes del año, la inflación pone fin a tres meses consecutivos de incrementos y se sitúa en los niveles con los que arrancó el ejercicio (3,4 %).

Subyacente

La inflación subyacente -aquella que excluye a los alimentos frescos y a la energía- se ha estancado en el 3 %. Aún así, está cuatro décimas por debajo del índice general, donde sitúa desde el pasado mes de abril.

En términos mensuales (junio sobre mayo), la subyacente aumentó un 0,5 %, influenciado por el incremento de los paquetes turísticos, los vuelos nacionales y los seguros de vehículos que son un 18,6 %, un 14,3 % y un 10%, respectivamente, más caros que hace un mes.

Reacciones

Desde el Ministerio de Economía, dirigido por Carlos Cuerpo, han destacado que los datos de inflación «siguen reflejando la capacidad de la economía española de compatibilizar el mayor crecimiento económico entre los principales países de la zona euro con una moderación de los precios y el mantenimiento de las medidas para seguir reduciendo los precios de los alimentos».

Por su parte, desde el Partido Popular han criticado la subida de precios. Juan Bravo, el vicesecretario de Economía del PP ha asegurado que «desde que gobierna Sánchez la inflación ha subido un 19 % y los alimentos un 35 %».

Desde USO, la Unión Sindical Obrera, han denunciado que «España tiene una inflación casi un punto superior a la media de la zona euro». Además, «el IPC sigue superando la revisión salarial, que ha sido de un 2,98 %», han añadido.