Abre en Barcelona Casa Rafuel, el restaurante del «abuelo influencer» que hace fácil la buena cocina

En 2011, Rafa Antonín empezó a compartir por redes sociales su pasión por la gastronomía, con el nombre de Rafuel o Chef Rafa, y en poco más de una década se ha convertido en uno de los influencers más destacados en este ámbito a nivel nacional. Este jueves, el carismático chef da un paso más con la inauguración de un restaurante propio en el centro de Barcelona.

Bautizado como Casa Rafuel, el establecimiento se encuentra en el número 300 de calle Córcega, entre el Paseo de Gracia y la Rambla Cataluña. En plena «yema» del huevo barcelonés, por lo tanto. Desde esta posición privilegiada, Rafuel ofrecerá a los comensales sus elaboraciones estrella, basadas en el respeto al producto y la cocina de mercado.

El chef lo ha anunciado –no podía ser de otra manera– a través de una publicación en Instagram, en la que ha agradecido la acogida que ha tenido su experiencia «Cenando con Rafuel», en la que cocinaba para pequeños grupos. «Hoy, doy con mucho orgullo un salto lleno de ilusión, donde Casa Rafuel abre sus puertas para vosotros. Un sueño hecho realidad que pronto podréis disfrutar con mis platos y mis creaciones», asegura.

El restaurante abrirá este jueves por la tarde, a partir de las 17 horas. «Si te apetece una cervecita allí estaremos», invita el influencer, que tiene también a sus espaldas dos libros –Mis mejores recetas y Grandes éxitos de Rafuel– en los que expone su filosofía en los fogones: mimo con los ingredientes, preparaciones clásicas y hacer amable y sencillo eso de comer bien.