Interior del restaurante Camarote
Abre Camarote, el restaurante de La Coruña que combina diseño, gastronomía y vida social
El local cuenta con una oferta para los socios de La Cámara de La Coruña y otra para el público en general
La Coruña tiene nuevo restaurante. Y no uno cualquiera, un nuevo miembro del grupo Amicalia famoso por lugares como A Mundiña, uno de los lugares favoritos de los coruñeses para disfrutar la materia prima gallega. El recién llegado es Camarote situado en el Parrote y vinculado al Club Cámara Noroeste, una iniciativa de la Cámara de Comercio de La Coruña que pretende convertirse en el «punto de encuentro para empresarios de todo el noroeste peninsular».
Camarote abrió sus puertas este viernes y, aunque pertenece a la Cámara y tiene espacios reservados sólo para socios, también cuenta con una parte abierta al público donde se podrá desayunar, comer, merendar o cenar.
Parte exterior del restaurante Camarote
La cafetería, con una gran cristalera y un diseño de lujo, permitirá a los transeúntes tomarse un café o degustar la carta de la que disponen con propuestas que incluyen platos fríos como mejillones de Lorbé con emulsión de Escabeche o ensaladilla de ventresca o calientes como croquetas de jamón Joselito o croca con patatas. Además, la carta de desayunos incluye bollería, tostadas o batidos energéticos de frutas.
Además, con la llegada del buen tiempo se desplegará una terraza con 20 mesas que estarán dispuestas para disfrutar del sol coruñés mientras se come o se toma algo con familia o amistades.
Camarote
Los 1000 metros cuadrados de los que dispone Camarote hacen que haya espacio suficiente para encontrar distintas zonas, unas abiertas a todo el público y otras reservadas.
El restaurante para socios cuenta con una carta con entrantes como jamón ibérico Joselito, ensalada templada de langostinos, o salpicón de bogavante. Como principal se puede optar por una carne como carrillera o solomillo o pescado como lenguado o merluza al vapor.
El horario en el que se podrá acudir tendrá dos temporadas. En invierno, de 8.30 horas hasta las 18:00, y en invierno, con una amplitud horaria mayor, abrirá hasta las doce de la noche.
Lugar de encuentro para empresarios
El Club Cámara Noroeste, donde se ubica el restaurante, nace con vocación de hacer ciudad, según destaca su promotor.
La parte privada para socios contará con salas de reuniones, auditorio para eventos y conferencias, así como servicios de ocio y restauración con el objetivo de que permita tanto los encuentros privados como los intercambios de ideas entre empresarios, ejecutivos y profesionales de diversos sectores.
Financiado al 100 % con fondos propios, impulsará el contacto y colaboración con otras entidades públicas y privadas, además de integrarse en la red estatal de clubes camerales, lo que permitirá a sus miembros acceder a los servicios de estos cuando se desplacen a otras zonas del territorio español.
