Caminos de Pasión aúna cultura y gastronomía para esta Cuaresma

El presidente de Caminos de Pasión, Juan Ramón Valdivia Rosa, ha presentado ‘Vivir la Cuaresma en Caminos de Pasión: El preámbulo a la Semana Santa’, programación que aúna el conjunto de actividades que se desarrollará en los municipios de la ruta Caminos de Pasión durante las próximas semanas, sumado a algunas actividades que organiza la propia ruta.

El presidente de Caminos de Pasión ha subrayado la importancia para la Ruta Caminos de Pasión de «la Cuaresma que hoy iniciamos, cuarenta días en los que nuestros municipios se centran en los preparativos de su Semana Santa y en los que se celebran multitud de eventos que conjugan cultura, religión y tradición».

«La Cuaresma en Caminos de Pasión conserva ritos y tradiciones centenarias, días en los que el visitante puede aprovechar para conocer nuestro patrimonio monumental, acudir a los diversos actos que inundan las agendas de los diez municipios de la ruta o degustar los productos típicos de nuestra gastronomía cuaresmal», ha resaltado Juan Ramón Valdivia. Igualmente, ha aprovechado la ocasión para felicitar la labor de las «cofradías y hermandades de nuestros municipios, capitaneados por las diversas agrupaciones o consejos de cofradías, quienes estos días viven con auténtico fervor e intensidad el preámbulo de nuestra Semana de Pasión y que atesoran un importante papel en la conservación y transmisión de estas tradiciones».

Del mismo modo, el presidente de Caminos de Pasión ha explicado las principales actividades que se desarrollarán en todos los municipios de la ruta durante los cuarenta días de Cuaresma, entre las que se incluyen la tercera edición del Concurso de Poesía ‘Elegía de Pasión’ y la VIII Ruta de Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa, organizadas por la propia ruta. Asimismo, ha resaltado que «la Cuaresma nos permite, turísticamente hablando, desestacionalizar la Semana Santa, pudiendo vivir los cuarenta días antes a través de un sinfín de tradiciones que se alzan como símbolos de un patrimonio vivo, tangible e intangible».

Asimismo, ha resaltado que «nuestra ruta alberga modos muy distintos de celebrar la Semana Santa con la conservación de ritos y música propios que marcan tradiciones muy distintas de celebrar esta tradición», como es el caso de la zona de Córdoba y Jaén caracterizada por la fusión entre Oriente y Occidente o las representaciones y escenificaciones vivientes bíblicas, y la zona de Sevilla que conserva un modelo sevillano y un patrimonio de arte cofrade escultórico y de enseres de primer nivel.

La gastronomía

La programación de Caminos de Pasión para esta Cuaresma incluye, un año más, la celebración de la Ruta de Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa que este año alcanza su octava edición y tendrá lugar desde hoy y hasta el próximo 9 de abril. Su principal objetivo es poner en valor las tradiciones culinarias que forman parte de la vida familiar y de la historia reciente de los municipios de la ruta. En esta edición participan más de un centenar de bares, restaurantes, confiterías y conventos con recetas locales de platos y dulces típicos de Cuaresma, en su versión original o incluyendo algún toque contemporáneo e innovador.

La poesía

Caminos de Pasión organiza también durante la Cuaresma la tercera edición del concurso de Poesía de Semana Santa ‘Elegía de Pasión’. Con este proyecto se pretende, a través de poemas, que los participantes expongan sus vivencias y emociones relacionadas con estas celebraciones y que sean una muestra más del arraigo y tradición de las mismas en los municipios que conforman la ruta, donde existe gran tradición en torno a la poesía de Semana Santa.

Las bases del concurso, cuyo plazo de presentación de obras será entre los días 1 y 20 de marzo, están disponibles en la web de la ruta. Podrá participar aquel autor mayor de edad que presente un poema inédito cuya extensión sea un mínimo de 14 versos y máximo de 60, y cuya temática verse sobre estas celebraciones.

Música y museos

Las acciones de Caminos de Pasión en Cuaresma se centrarán en la difusión de los espacios museísticos que integran los municipios de la ruta, así como los eventos imprescindibles organizados por las hermandades y cofradías con publicaciones en las redes sociales que muestren al público el patrimonio artístico, cultural, religioso, social y artesanal que hacen de la Semana Santa un rico patrimonio y que supone un impulso en la actividad económica de los municipios.

Igualmente, la divulgación girará en torno al patrimonio musical, como las bandas musicales, agrupaciones de cornetas y tambores, o sones propios de cada municipio como el tambor y el torralbo en Lucena, el toque del tambor de Baena con el Concurso de Redobles, los alñafiles de Cabra, el toque de la diana en Puente Genil, el toque de campana en Utrera, o los concursos y exaltaciones a la saeta que también tienen un papel destacado con la celebración de varios eventos destacados como el Concurso de Saetas Carmen Torres en Osuna, la Exaltación de la Saeta Cuartelera de Puente Genil, la Exaltación de la Saeta de Utrera, de Carmona o de Lucena.

Las señas de identidad

Algunos de los eventos más destacados en la agenda de Cuaresma son la Noche de Lumbres y Tambores en Alcalá la Real; los misereres, la Víspera de San José o el Concurso de Redobles en Baena; la escenificación de La Pasión Escolar en Cabra; la representación de La Pasión o los misereres de Nuestro Padre Jesús Nazareno y Nuestro Padre Jesús Caído en Lucena; el Vía Crucis del Santísimo Cristo de la Pax en Osuna; el Vía Crucis de la Hermandad de los Dolores o el Certamen de Tambores y Bombos Los Milikitos en Priego de Córdoba; los sábados de romanos o la Exaltación a la Saeta en Puente Genil; el Curso de Palmas o la representación de Getsemaní El Musical (listo)en Utrera; o los Vía Crucis de los consejos generales de hermandades de Carmona, Utrera, Écija y Osuna.

Por su parte, en Semana Santa podemos destacar como elementos diferenciadores de la celebración de esta tradición en los municipios de Caminos de Pasión: los pasos mímicos, escenificados o pregonados, junto al desfile de enseres sagrados, en Alcalá la Real; la figura del judío coliblanco o colinegro en Baena, donde el tambor es elemento diferenciador además de Patrimonio Mundial Inmaterial de la Humanidad declarado por la Unesco; la ingente cantidad de hermandades y cofradías existentes en Cabra que atesora imágenes de los mejores imagineros de los siglos XVII y XVIII, entre otros.

También está la admirable imaginería y monumentalidad de Carmona donde encontramos la pieza más antigua datada que procesiona en la Semana Santa andaluza, el Señor de la Amargura, realizado en 1521 por Fernández Alemán; la imponente imaginería y patrimonio cofrade que alberga Écija donde sus cortejos destacan por su solemnidad y barroquismo en los que impera el estilo sevillano, aunque conserva un estilo propio denominado ‘ecijano’ en la manera de portar algunos de sus pasos; la santería de Lucena, principal singularidad de su Semana Santa entendida como el modo peculiar de procesionar los tronos con las imágenes al ritmo del tambor portando el trono sobre el hombro.

También hay que contar con el importante patrimonio imaginero de Osuna donde conservan imágenes del siglo XVI portadas al estilo sevillano y donde también se conserva el estilo ‘ursaonés’ al portar algunos de sus pasos; las representaciones del Prendimiento de Priego de Córdoba y el enorme fervor que se profesa al Nazareno de la localidad con la conservación de ritos como la bendición de hornazos; el desfile de las corporaciones bíblicas de Puente Genil, cortejos procesionales en los que participan unas 300 figuras portando algunas de ellas elementos teológicos, distinguiéndose entre los del Antiguo y Nuevo Testamento y cuyo origen se remonta a 1661; o la Semana Santa de Utrera que se caracteriza por su barroquismo, monumentalidad, por la antigüedad de sus cofradías algunas fundadas en el siglo XVI y donde encontramos el toque de campana denominado Matraca, nombrado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.