La VI edición de los premios Felipe González de Canales, celebrada en 2023
Hoy se entregan los premios «Felipe González de Canales» en el Patio de los Naranjos de la Mezquita Catedral de Córdoba
Los prestigiosos galardones alcanzan ya la VII edición
Esta noche, a las 20:00 horas, el Patio de los Naranjos de la Mezquita Catedral de Córdoba será el escenario de la entrega de la séptima edición de los premios «Felipe González de Canales». Estos galardones, instaurados en 2018, tienen como objetivo reconocer a aquellas personas, empresas e instituciones que destacan por su contribución al sector agrario y al mundo rural, tanto en España como en la Unión Europea.
El evento, organizado por el Cabildo Catedral de Córdoba, Asaja Córdoba, La Voz de Córdoba - El Debate, la Fundación Caja Rural del Sur y Covap, cuenta con el patrocinio principal de la Fundación Caja Rural del Sur y el apoyo de Covap y el Cabildo Catedral de Córdoba como colaboradores destacados. Otros patrocinadores y colaboradores incluyen a Cetisur-Lidea, Sadeco, Epremasa, Emacsa, Pelayo-Agropelayo y la Fundación Sebastián Almagro.
Entre los galardonados de este año, Elena Soberón y su hermana Ana recibirán el premio al joven emprendedor por su labor como ganaderas y productoras de queso en la localidad asturiana de Arangas, donde han recuperado métodos tradicionales de maduración de queso en la cueva de Las Huelgas. Por su parte, la empresa cordobesa Econatur, instalada en el municipio de La Carlota, será reconocida en la categoría de innovación e investigación por su papel pionero en la biotecnología agrícola, desarrollando productos sostenibles basados en la química verde.
El Basque Culinary Center , uno de los premiados
La Fundación Ortega Marañón será premiada por su aportación a los valores del asociacionismo y cooperativismo, destacando su reciente impulso a la Cátedra Interuniversitaria de Nutrición, Salud y Sector Agroalimentario. En el ámbito de la gastronomía y la salud, la Fundación Basque Culinary Center será homenajeada por su relevante papel en la formación, innovación e investigación dentro del sector gastronómico, con sede en San Sebastián y un consejo internacional presidido por el chef Joan Roca.
Además, el premio a la economía circular recaerá en Pascual Cabedo, agricultor de Pedralba (Valencia), por su gestión sostenible en la producción de frutas, destacando sus prácticas de fertilización orgánica y aprovechamiento de residuos agrícolas. Finalmente, se hará una mención especial a Ignacio Fernández de Mesa, expresidente de Asaja Córdoba, por su destacada trayectoria de 24 años al frente de la organización agraria, consolidándola como una de las más influyentes de España y la Unión Europea.
Ignacio Fernández de Mesa
Estos galardones buscan cada año poner en valor el esfuerzo, la innovación y la dedicación de quienes, día tras día, contribuyen al desarrollo sostenible del mundo rural y agrario.