Alerta sanitaria: salmonela en un producto de Mercadona

Nueva alerta sanitaria. En esta ocasión, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido informado de la presencia de salmonela en un producto de la marca Hacendado: gelatina neutra en láminas de doce unidades.

La empresa comercializadora del producto en España ha emitido un comunicado oficial que publica en su web con el fin de retirar del mercado el producto afectado. Mercadona informa a los clientes que han comprado este producto en sus establecimientos que pueden devolverlo en su tienda más cercana donde se les reintegrará el importe del mismo.

Información del producto afectado

Según informa la AESAN, los datos del producto afectado son los siguientes:

• Nombre del producto: Gelatina Neutra
• Nombre de marca: Hacendado
• Aspecto del producto: Paquete con 12 láminas
• Número de lote: A11054/01
• Fecha de consumo preferente: 27/04/2027
• Peso de unidad: 20 gramos
• Temperatura de conservación: Ambiente

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y a los Servicios de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Por el momento, no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. No obstante, se recomienda a aquellas personas que tengan el producto en su domicilio, se abstengan de consumirlo. En el caso de presentar síntomas tras su ingesta, se debe acudir directamente al centro de salud.

Salmonela

La salmonela o salmonelosis es una enfermedad bacteriana que afecta al tubo intestinal. La bacteria que causa esta afección suele transmitirse a los humanos a través de agua y alimentos contaminados.

Los síntomas más frecuentes son:

• Diarrea
• Fiebre
• Calambres abdominales