¿Qué es el metomilo y cómo se controla que no llegue al mercado español?

El pasado 14 de julio, el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) emitió una alerta informando de que en un control fronterizo se había detectado un lote de sandías procedentes de Marruecos con altos niveles de metomilo.

Este lote se interceptó en España, en el Puesto de Control en Frontera de Almería y desde que saltó la alerta la noticia se ha extendido como la pólvora. Pero, ¿Qué es el metomilo y por qué es tan peligroso para la salud?

Hoy en El Debate hablamos sobre este asunto con el Catedrático de Ingeniería Química del CEU, Ricardo Díaz y con la farmacéutica, dietista-nutricionista y miembro de CODINMA, Clara Aguado. Además, charlamos con quien fue jefe de Sanidad Vegetal de Murcia, Francisco González, sobre los controles que deben pasar los productos procedentes del comercio exterior vegetal.