Imagen de archivo de una cena de Navidad
Francia
Al menos 100 intoxicados en una cena de empresa de Airbus
El menú incluyó foie gras, langostas, vieiras y postres como helado y mousse de vainilla y chocolate, aunque se desconoce por el momento el origen del brote
Al menos un centenar de personas han sido víctimas de una intoxicación alimentaria en Francia tras la celebración de una cena de Navidad entre los trabajadores de una planta de Airbus Atlantic en la localidad de Montoir-de-Bretagne, en el noroeste del país.
La Agencia Regional de Salud (ARS), que investiga el origen del brote, ha cifrado el número de afectados en 700. No obstante, la propia Airbus ha rebajado ese número a 100.
La cena tuvo lugar el 14 de diciembre y los empleados intoxicados revistieron «síntomas clínicos de vómitos o diarrea» durante los dos días siguientes, en su mayor parte.
Según The Guardian, el menú incluyó foie gras, langostas, vieiras y postres como helado y mousse de vainilla y chocolate. Jean-Claude Iribarren, secretario del comité de trabajadores de Airbus Atlantic, aseguró al diario local Ouest France que la comida había sido preparada por el personal del restaurante de la empresa, al igual que otros años, con ayuda «de muchos proveedores locales».
Airbus Atlantic es una filial de Airbus, el mayor fabricante aeroespacial del mundo, y cuenta con una plantilla de 15.000 personas repartidas en cinco países. En conjunto, la multinacional emplea a 134.000 trabajadores.