Estos son los países europeos que más alcohol beben: España, en el mismo grupo que Alemania

Europa es un continente bebedor de alcohol, aunque con hábitos y formas de consumo muy dispares a lo largo de su extenso territorio.

Un estudio de estos patrones realizado entre los años 2000 y 2019 y publicado en la revista Addiction por expertos de la Oficina Regional para Europa de la Organización Mundial de la Salud ha establecido seis categorías en función de las preferencias –tanto del tipo de bebidas alcohólicas como de la ‘relación’ con ellas– de cada país. Son las que siguen:

• Países bebedores de vino: Francia, Grecia, Italia, Portugal y Suecia. Se caracterizan por el mayor consumo de vino, el menor consumo de cerveza y licores y el menor consumo general de alcohol.
• Países que beben mucha cerveza y poca bebida espirituosa: Austria, Bélgica, Dinamarca, Alemania, Países Bajos, Noruega, Eslovenia y España. Se caracterizan por un alto consumo de cerveza, un consumo relativamente bajo de bebidas espirituosas y el mayor consumo en el extranjero.
• Países que beben mucha cerveza o se dan atracones: Croacia, República Checa, Hungría, Polonia, Rumanía y Eslovaquia. Se caracterizan por un alto consumo general de alcohol, con el mayor consumo de cerveza y una alta prevalencia de consumo excesivo de alcohol por episodios.
• Países que beben mucho alcohol: Estonia, Letonia y Lituania. Se caracterizan por el mayor consumo de bebidas espirituosas, pero también un alto consumo de cerveza, lo que da como resultado el mayor consumo general de alcohol, pero un menor consumo de vino y un bajo consumo excesivo de alcohol (en lugar de un alto consumo normal).
• Países con alto consumo de alcohol y alta abstinencia a lo largo de la vida: Ucrania, Bulgaria y Chipre. Se caracterizan por la menor prevalencia de bebedores (y la mayor prevalencia de abstemios de por vida), pero un consumo alto y regular de bebidas espirituosas.
• Países con alta prevalencia de consumo de alcohol actual y excesivo: Finlandia, Islandia, Irlanda, Luxemburgo y Malta. Se caracterizan por la mayor prevalencia de bebedores y atracones.

«Los distintos patrones de consumo de alcohol en Europa parecen estar profundamente arraigados en la cultura y, por lo tanto, son difíciles de cambiar. Dado que los patrones de consumo de alcohol están fuertemente asociados con la carga de morbilidad y mortalidad, debemos encontrar formas de cambiar los patrones que caracterizan a los grupos con la mayor carga atribuible al alcohol. Las políticas sobre alcohol para este cambio están disponibles y deberían ser consideradas por todos los países europeos, ya que el nivel general de consumo de alcohol sigue siendo alto en esta región», comenta el doctor Jürgen Rehm, de la Universidad de Toronto y coautor del estudio.

En este sentido, los investigadores señalan que en las casi dos décadas analizadas se mantuvieron los mismos patrones, y hasta dos tercios de los países permanecieron en el mismo grupo para todas las mediciones realizadas.

Los distintos patrones de consumo de alcohol en Europa parecen estar profundamente arraigados en la cultura y, por lo tanto, son difíciles de cambiarJürgen RehmCoautor del estudio

Asimismo, el estudio encontró relaciones significativas entre los patrones de consumo de alcohol y las muertes y daños a la salud atribuibles al alcohol (medidos en términos de «años de vida ajustados por discapacidad»: el número de años perdidos debido a mala salud, discapacidad o muerte prematura). Concretamente, los países con alto consumo de bebidas espirituosas y/o alta prevalencia de consumo excesivo de alcohol (Estonia, Letonia, Lituania, Ucrania, Bulgaria y Chipre) tuvieron el promedio más alto de muertes y daños a la salud atribuibles a su ingesta.