Barato: «Planas debería ser contundente contra los caprichos mediáticos de Yolanda Díaz»

La vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, parece decidida a sacar adelante el límite al precio de ciertos productos de la cesta de la compra. La ministra de Trabajo, junto al de Consumo, Alberto Garzón mantienen sus contactos, a pesar de que la medida está llamada a naufragar. El ala socialista del Gobierno rechaza la norma. También lo hacen comerciantes y productores. Desde Asaja, su presidente, Pedro Barato, pide al ministro de Agricultura, Luis Planas, que ataje cuanto antes lo que considera como «los caprichos mediáticos de Yolanda Díaz».

–¿Qué supondría para los agricultores la aplicación de un límite a determinados productos de la cesta de la compra?

–Cuando los precios se topan arriba al final, lo que ocurre es que el agricultor se queda como el eslabón más pequeño y débil. Todo ello tiene sus consecuencias y en este caso son muy negativas. Más que topar los precios por arriba, algo nefasto para el agricultor, lo que la señora Yolanda Díaz tiene que hacer es garantizar que se cumplan las leyes. En concreto, la ley de la cadena alimentaria o la ley del pago a los productos perecederos a los 30 días como máximo.

No ha habido ninguna llamada desde el equipo de Yolanda Díaz, ni de Garzón

–¿En algún momento se han reunido con ustedes la vicepresidenta Díaz o el ministro Alberto Garzón?

–Nunca. Prefieren reunirse con organizaciones fáciles de convencer o dóciles en el comportamiento. Pero desde luego, con Asaja no se han reunido nunca. No ha habido ningún tipo de llamada, ni ningún tipo de contacto.

–El titular de Agricultura, Luis Planas, ha mostrado cierto rechazo al plan de limitar el precio de la cesta de la compra, ¿cómo es la relación del sector con el ministro?

–Una relación de diálogo. No ha habido ningún tipo de problema en las relaciones con el ministro. Otra cosa es que las políticas del ministerio nos gusten. Pero, desde luego, las relaciones con el ministerio son normales.

–¿Le han trasladado sus dudas sobre el límite a los precios de lo de la cesta de la compra a Planas?

–Sí. Y volveremos a hacerlo la próxima semana en el Consejo Consultivo Agrario. En esa reunión vamos a pedirle al ministro mucha más contundencia para evitar estos caprichos mediáticos de la ministra Yolanda Díaz.

–Antes, hacía alusión a la ley de cadena alimentaria. ¿Cómo valora la entrada en vigor de la norma?

–El rodaje inicial es frágil. Siempre pongo el mismo ejemplo, si el Ministerio del Interior pone una ley que dice que no podemos ir a más de 120 km/h, pero si no hay quien controle, la ley pierde toda su efectividad. Necesitamos que haya más agentes controlando y exigiendo el cumplimiento de la ley de la cadena.

Si no aprueban un plan de choque urgente, habrá muchas bajas en el sector

–Los precios finales se han disparado, pero no los ingresos de los productores. ¿En qué momento de la cadena se queda el margen?

–No creo que el dinero se quede en un solo eslabón. Solamente en impuestos el Estado se queda con una parte muy importante por la recaudación del lado del IVA. Es cierto que el eslabón adicional, aquel dedicado a la transformación y la distribución del producto, se queda bastante más que el agricultor o el ganadero.

–La situación es crítica, a la crisis de la inflación, se une la sequía en verano y los problemas de importación de cereal ucraniano a consecuencia de la guerra, ¿cuánto pulmón le queda al sector para seguir sobreviviendo?

–Como no haya un plan de choque urgente para el sector agrícola y ganadero español, poco. Se va a cultivar menos cereal este año, se están matando muchas cabezas de ganado por los problemas de sequía, costes de producción o los problemas del agua. Todo eso va a provocar que tengamos menos carne a nuestra disposición y por lo tanto el sector va a tener una disminución muy drástica en el número de activos. Todo ello se une a los problemas previos. Por lo tanto, lo que sí está claro es que va a haber muchas bajas en esta en esta «guerra» para nosotros. Y luego no solamente bajas, sino que van a quedar muchos heridos que veremos a ver si son capaces de subsistir.