Desarticulada una red dedicada a la venta de alimentos caducados en Málaga

La operación Gourmet, llevada a cabo por efectivos del Equipo Roca de la Compañía de la Guardia Civil de Coín, Málaga, ha concluido con la desarticulación de una organización criminal dedicada a la distribución de alimentos caducados. Como consecuencia de sus actuaciones, nueve personas han sido detenidas y otras dos investigadas por estos hechos, además de intervenirse 1.800 kilos de productos mal conservados.

Tal y como ha detallado el Cuerpo en un comunicado, la investigación arrancó el pasado mes de febrero tras tener conocimiento de una posible actividad ilegal llevada a cabo por dos empresas de distribución de alimentos, ubicadas en el malagueño Polígono Industrial de San Luis y en El Viso, y una empresa de etiquetado y envasado de huevos en la localidad de Colmenar.

Tras dos primeras inspecciones sanitarias en las empresas de la localidad de Málaga de la mano de dos inspectores veterinarios del Servicio de Sanidad y Consumo del Área de Comercio del Ayuntamiento de Málaga, resultaron intervenidos y destruidos 1.800 kilos de productos alimentarios almacenados, de los cuales 1.200 kilos estaban congelados y otros 600 refrigerados; todos ellos mal conservados, sin etiquetar o caducados.

Estas empresas se dedicaban a la distribución de productos cárnicos, lácteos y derivados, huevos, ovoproductos y productos de origen vegetal, tanto congelados, como secos y refrigerados. Cuando dichos productos caducaban, en la propia empresa les quitaban la etiqueta o la modificaban, alargando así la fecha de caducidad a ojos del consumidor. Después, distribuían los productos entre sus clientes en furgonetas sin equipo de refrigeración, poniendo nuevamente en peligro la salud de los consumidores.

En el almacén, situado en el Polígono Industrial El Viso, el entramado poseía un congelador industrial que era utilizado sin la correspondiente autorización, ni las licencias necesarias, ni otras autorizaciones administrativas para comerciar con productos congelados. Además, en el Polígono San Luis fue intervenida una máquina clasificadora, etiquetadora y envasadora de huevos con la cual modificaban y alargaban la fecha de caducidad de los huevos procedentes de la empresa de Colmenar.

Durante la investigación, los agentes pudieron comprobar que la actividad comercial de venta y envasado de huevos se había trasladado ilegalmente a la nave del Polígono San Luis, ejerciendo la actividad desde allí y utilizando la razón social de esta tercera empresa para seguir ejerciendo su actividad sin ningún tipo de control sanitario.

Por último, y tras una tercera inspección sanitaria en la empresa de Colmenar, en colaboración con la Unidad de Protección del Área de Gestión Sanitaria Este de Málaga-Axarquía de la Junta de Andalucía, se comprobó que no había actividad comercial ni maquinaria en dicha empresa, si bien estaba dada de alta en el organismo mencionado.