Valencia acogerá el mayor evento de ciencia avícola a nivel internacional

Entre el 24 y el 28 de junio, Valencia acogerá el mayor evento de ciencia avícola a nivel internacional: la XVI European Poultry Conference de la WPSA, organizado en esta edición por la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA - WPSA). Un encuentro que reunirá a más de 2.000 congresistas en el Palacio de Congresos para abordar las principales preocupaciones de la sociedad y del sector avícola, en torno a la correcta alimentación de la población, desde seguridad alimentaria, sostenibilidad, bienestar animal, resistencias a los antibióticos o one health.

«El uso eficiente de los recursos, la producción inteligente, la apuesta por las energías renovables, la producción local y la calidad de los productos son aportaciones muy positivas que la ciencia avícola puede hacer a la sociedad europea, y que se debatirán en este XVI Congreso», ha señalado el presidente del comité organizador, Carlos Garcés. Profesor de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Garcés es también el vicepresidente de la Federación Europea de la World Poultry Sciencie Association (WPSA).

En esta XVI European Poultry Conference, veterinarios, investigadores, técnicos, empresarios del sector avícola y estudiantes venidos de todo el mundo, tendrán la oportunidad de escuchar y debatir las propuestas del sector a los desafíos que plantea la sociedad. En un encuentro, con seis sesiones plenarias y 24 sesiones paralelas, que ha recibido 500 comunicaciones científicas.

«La organización de este congreso en España y, en concreto, en Valencia, no es fruto del azar. La potencia de la avicultura y la ciencia avícola españolas se manifiesta en el segundo puesto en producción de carne de ave y el tercero en huevos para consumo de la Unión Europea. Además, es el segundo país europeo, tras Alemania, en número de asociados de la WPSA. Por su parte, Valencia aglutina a algunas de las mayores empresas avícolas españolas y sus universidades y centros de investigación son punteros en estos ámbitos», ha destacado Garcés.

Jóvenes investigadores

La XVI European Poultry Conference de la WPSA ha preparado un programa científico con expertos referentes, además de un programa para el intercambio de experiencias científicas entre investigadores. Este enfoque multidisciplinario permitirá debatir los últimos hallazgos científicos y trabajar en una aplicación práctica.

«También hemos querido promover un programa joven, específico para estudiantes de posgrado y doctorado. Para ellos, se han organizado varias sesiones, entre las que destacan una de presentación de los principales programas europeos para jóvenes investigadores y otra sesión de networking con acercamiento a las principales empresas del sector».

En este sentido, el presidente del Congreso ha agradecido a las empresas patrocinadoras y colaboradoras, y a las instituciones, su apoyo a este encuentro internacional.