Ruta por los principales mercados municipales de Valencia

Los productos típicos de una ciudad son uno de los principales por los que acudir a sus respectivos mercados, bien se sea residente habitual o turista. Sea cual sea la temporada del año en que se acuda a ellos, la oferta de temporada y el resto de oferta configuran un gran atractivo. Al respecto, Valencia cuenta con varios establecimientos municipales de este tipo, una lista a la que se recomienda acudir

Mateo Colom

Actualizada 04:30

Fachada del Mercado Central de Valencia

Mercado Central de Valencia
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​Sin duda alguna, el mercado más emblemático de la capital del Turia, todo un «templo para los sentidos», en pleno casco histórico junto a otros edificios imponentes como el Ayuntamiento o la Lonja. En su interior, los miles de turistas que lo visitan cada día pueden disfrutar y comprar productos de primera calidad y de temporada en sus más de 8.000 metros cuadrados y más de 300 paradas.

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Fachada del Mercado Central de Valencia

Mercado de Colón
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​Bastaría con citar al más que reputado chef español, Ferrán Adrià, que definió a este céntrico edificio como «ningún lugar en el mundo con tanta elegancia». Con dos plantas y ambientes para todos los gustos, el Mercado de Colón es de un estilo modernista que define un espacio tan luminoso como amplio.

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Mercado de Ruzafa
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​Con una decoración exterior revestida de los colores de la Real Señera de Valencia y de origen árabe, cuenta con una oferta gastronómica infinita digna de cualquier gran urbe europea, con locales de ocio, galerías de arte y centros de actividades culturales diversas a su alrededor, que se unen al espíritu de barrio de una de las zonas más características y concurridas de la capital regional.

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Mercado del Cabañal
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​Indiscutiblemente influido por estar situado en una cuna de pescadores, este mercado es fiel representante del mejor y más fresco producto del mar, una oferta a la que añade conservas o salazones entre sus más de 150 puestos de venta, entre los que destacan los que son de compra directa desde los propios campos de los agricultores

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Mercado de Mossén Sorell
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​Quizás sea uno de los mercados más desconocidos tanto para turistas como para los propios residentes valencianos, algo que le aporta un valor añadido. En el siempre visitado barrio de El Carmen, su remodelación integral concluyó en 2008. Con tiendas para comprar vinos, ostras u otros productos típicos, su luminosidad y las actividades culturales que tiene dentro de sus puertas le ponen como visita obligada.

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Mercado del Grao
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​Es el mercado más antiguo de la ciudad, ya que data del año 1902. También de estilo modernista, su ubicación junto al Puerto de Valencia le ha permitido seguir en pie y con gran afluencia de clientes y turistas. Con una gran oferta gastronómica, es uno de los atractivos de El Cabañal, un barrio que está en pleno proceso de renovación y en el que numerosos comercios están abriendo sus puertas.

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