Bocadillo de calamares de Down Experiencie
El bocata de calamares de 'Down Coruña' recupera su sabor original para celebrar los 25 años de la Asociación
Ya se puede disfrutar en el Quiosco Down Experience o bien a domicilio
Este mes de marzo, la Asociación Down Coruña celebra 25 años de compromiso y trabajo para crear una ciudad más inclusiva, donde las personas con síndrome de Down puedan desarrollar su máximo potencial.
En este aniversario tan especial, el Quiosco Down Experience, ubicado en la Plaza de Orense, ha decidido dar un paso importante: recuperar el sabor original de su emblemático bocadillo de calamares.
El secreto del emblemático bocata
Más de tres años y medio han pasado desde que el Quiosco reabrió sus puertas, transformando aquel rincón cerrado en un lugar con olor a café, sabor a bocadillos y, sobre todo, con el sonido de las sonrisas.
De todos los platos que se han servido en este local, el bocadillo de calamares ha sido siempre el favorito de los clientes. Conscientes de lo mucho que se valora, en la Asociación han logrado recuperar el sabor que todos recordaban gracias a la calidad de los ingredientes.
El secreto detrás de este bocadillo es la colaboración con Congalsa, una empresa local de La Puebla del Caramiñal, especializada en productos del mar. Los calamares que utilizan son de la más alta calidad, con la textura y sabor perfectos que hacen recordar a los sabores de toda la vida.
El éxito de este plato no solo radica en la calidad de los productos, sino también en el equipo humano que lo prepara. Un grupo de personas con síndrome de Down y otras discapacidades intelectuales trabaja cada día en el Quiosco, demostrando que lo importante no son las etiquetas, sino las capacidades y el esfuerzo.
Además, el Quiosco mantiene una fuerte apuesta por lo local y por las recetas tradicionales, siguiendo el lema de hacer las cosas con cariño y sin prisas.
El Quiosco Down Experience no solo es un lugar para disfrutar de buena comida, sino también para vivir momentos de conexión entre vecinos, trabajadores y turistas. Y ahora, con la recuperación del sabor original en su bocadillo de calamares, es el momento perfecto para visitar este rincón único de La Coruña.
Y para quien no pueda acercarse, gracias a la colaboración con Just Eat, el bocadillo de calamares puede llegar hasta el hogar de quien quiera disfrutar del auténtico sabor del bocata de calamares.
