Los Reyes Felipe y Letizia almuerzan con sus hijas en el restaurante Albufera
El restaurante en el que comieron los Reyes Felipe y Letizia y ahora tiene lista de espera
El restaurante Albufera ha creado el Menú del Rey, con los platos que degustaron Don Felipe, su mujer y sus hijas durante su visita a Valencia
No hay mejor herramienta de marketing para un restaurante que recibir a la Familia Real para almorzar. Si además se sientan como cuatro clientes más en el salón principal junto al resto de comensales, el éxito está asegurado. El pasado 22 de diciembre, los Reyes Felipe y Letizia, junto a la Princesa Leonor y la Infanta Sofía, comieron en Albufera, en El Palmar, una pedanía de Valencia, después de visitar varias localidades afectadas por la dana.
En la cuenta de Instagram del restaurante valenciano, especializado en arroces, dieron buena cuenta del menú que tomaron. Como entrante, ensalada de tomate con ventresca, guiso de anguila y, de principal, una paella Albufera de la casa. Y son precisamente estos platos los que integran ahora el recién creado Menú del Rey, que ya ha llamado la atención de turistas y de los propios valencianos. El cariño y admiración por nuestra Familia Real es evidente y la mesa en la que comieron Don Felipe y Doña Letizia, con sus hijas, ya está reservada para varios meses.
El Rey y sus hijas, en el restaurante Albufera
El Menú del Rey consta de «all i pebre» de anguila con patatas y tomate del Perelló con ventresca, como degustación inicial. A continuación se sirve una paella Albufera, con pollo, conejo, pato, caracoles y alcachofas. En los postres, se sirve fruta, puesto que el Rey pidió melón. En cuanto a las bebidas, optaron por agua, aunque también se puede ver en la mesa una copa de cerveza. Tanto los Reyes como sus hijas se mostraron cercanos y naturales, charlaron con el resto de clientes y se tomaron fotos.
Tomate del Perelló con ventresca y burrata
Arroz con carabinero de Albufera
El restaurante Albufera abrió sus puertas en el año 1963 y destaca por su carta especializada en arroces, especialmente con la paella, el arroz negro y los melosos, así como toda clase de carne y marisco. El precio medio por comensal se sitúa entre los 25 y los 30 euros.
Recientemente, también han recibido la visita de otros rostros conocidos como el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, o el famoso cocinero José Andrés, reconocido por Biden, con la Medalla Presidencial de la Libertad, la más alta distinción civil de Estados Unidos, en una ceremonia celebrada en la Casa Blanca el pasado 4 de enero.
