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Tabla de queso

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Alerta alimentaria

Sanidad ordena la retirada de varios quesos fabricados en España de los supermercados

La AESAN ha ordenado la retirada de estos productos de los supermercados debido a la presencia de Salmonella

Nueva alerta alimentaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada de varios quesos de pasta blanda, elaborados con leche cruda de oveja procedente de España, por la presencia de Salmonella Enteriditis. Según ha explicado este organismo, la agencia recibió una notificación procedente del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) el pasado mes de agosto tras conocerse un brote de salmonelosis en Cataluña que afectó a cinco personas.

Aunque en un principio se creía que la bacteria solo afectaba a una marca de quesos, al final se ha ordenado la retirada de cuatro: tres de la marca Formatgeria Mas D'eroles, y uno de Casa Mateu.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), y en su caso, se informe de la existencia de otros posibles casos.

Además, se recomienda a las personas que puedan tener en sus domicilios este producto, se abstengan de consumirlo. En caso de haberlo hecho ya y presentar algún síntoma compatible con la salmonelosis, principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud cuanto antes.

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