Las bebidas sin azúcar ya representan más del 60 % de los refrescos que se comercializan en España

La Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) ha presentado en su encuentro anual celebrado hoy una radiografía del consumo de bebidas refrescantes en España en el que destaca el crecimiento de las variedades sin azúcar. Según sus datos, representan ya más del 60 % de las bebidas refrescantes que se comercializan en España.

El consumo de bebidas refrescantes en España presenta un patrón diferente al de otros países, estrechamente vinculado al encuentro social y al canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). En hostelería se ve cómo la evolución del consumo de bebidas refrescantes general mantiene una senda positiva desde 2022, año que se suele tomar de referencia como nueva normalidad, con un ligero crecimiento cercano al 2 %, tal y como reflejan los datos de Kantar WorldPanel Division.

Crecen las variedades sin azúcar y el ocio diurno

Se observa una tendencia general que beneficia a las bebidas sin alcohol como son las bebidas refrescantes y, dentro de los refrescos, destaca el crecimiento de las variedades sin azúcar, que destacan como la única bebida que crece por encima de los niveles prepandemia (junto al agua con gas): un 2 % respecto a 2019.

Al mismo tiempo, se confirma en los últimos años un cambio en los horarios y ocasiones de consumo a favor de los momentos diurnos como son las comidas, el aperitivos y el tardeo. Estos momentos representan el 72 % del consumo de bebidas refrescantes que realiza la población española.

El crecimiento de las variedades sin azúcar y el auge de los momentos diurnos parece estar conectado. De hecho, el 59 % del crecimiento de las variedades sin azúcar se relaciona con el consumo en ocasiones de día.

Un consumidor adulto y cada vez más ‘silver’

Aunque el consumo de bebidas refrescantes se mantiene muy equilibrado entre la población adulta, especialmente a partir de los 30 años, se observa un crecimiento en la llamada generación silver (los mayores de 60 años).

El perfil de consumidor de bebidas refrescantes mayoritario sigue siendo el de 35-49 años (representa más del 30 % del consumo realizado por los españoles). Sin embargo, el que más crece desde 2019 es el segmento 60-75 años (que pasa del 19 % al 29 %). Este crecimiento del consumo de bebidas refrescantes entre los mayores de 60 no es casual, porque se trata de una generación cada vez más numerosa y cada vez más activa en lo que a hábitos de ocio se refiere.