Productos locales y espectáculos: 'Saborea Cádiz, saborea tu provincia' llega a la Tacita de Plata

La ciudad de Cádiz se llenará de productores agroalimentarios de la provincia que se unirán al proyecto ‘Saborea Cádiz, saborea tu provincia' para poner en valor la calidad del género nacido en las tierras gaditanas. El evento reunirá numerosos puntos en los que degustar distintas recetas y demostraciones culinarias.

Serán 60 trabajadores del sector agrícola los que se darán cita en una de las plazas más bonitas de Cádiz. A partir de las 19:00 horas comenzarán las actividades y la preparación de platos en directo. En los diversos puestos, los asistentes podrán disfrutar de una amplia selección de quesos, embutidos, miel, confitería, conservas, sal, aceites, cervezas artesanas, pan… Asimismo, también se llevarán a cabo unas interesantes charlas relacionadas con la temática de la jornada.

En el propio espacio estará disponible una gastroneta en la que los presentes podrán adquirir exquisitos platos para saciar el hambre que seguro que les habrá causado oler y observar tanta variedad de buenos productos naturales de la provincia gaditana.

La cita gastronómica, que está impulsada por el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) Bahía de Cádiz, cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Cádiz y la financiación de la Diputación Provincial mediante el área de Planificación, Coordinación y Desarrollo Estratégico.

Este viernes será la cuarta parada de la iniciativa que antes ha desfilado por El Puerto de Santa María, Chiclana y Conil. Los próximos destinos por los que irá pasando hasta diciembre de 2024 serán Tarifa, Arcos de la Frontera, Paterna de Rivera, Rota, Puerto Real, San Fernando, Jerez de la Frontera, Prado del Rey, Algeciras, Vejer y el Centro Europeo de Empresas e Inversión para realizar la clausura.

«Este proyecto no es solo sobre productos agroalimentarios. Es sobre el futuro de nuestra provincia. Al comprar directamente de los pequeños productores, no solo apoyas su crecimiento, sino que también contribuyes a una economía más justa y sostenible, ayudando a preservar las tradiciones que hacen de Cádiz un lugar tan especial», indican desde la organización.

‘Saborea Cádiz, saborea tu provincia’ arrancará a las 19:00 horas. Una hora más tarde tendrá lugar el espectáculo culinario a manos de María Herrera López y Santos Mesones Peñas, ambos docentes del mundo gastronómico.

Alrededor de las 20:30 horas, Marian Fernández Morales, de miel Las Bravías, Blanca Fiz García, del Olivar El Herrerillo, María Luisa Alarcón García, del Olivar El Lentisquillo y Joaquín Molina Ramírez, de Cervezas La Caletera, ofrecerán una charla constructiva en relación a la valía de las elaboraciones de la provincia y el gran esfuerzo que hay detrás de la labor ejercida por los trabajadores de la tierra.

A las 21:15 horas llegará el momento más esperado para todos los visitantes: la cata de la mercancía de cada productor agrícola de Cádiz presente en la jornada. Y ya solo quedará el deleite de los paladares gracias al género gaditano.