Comida popular en Picaña
Foios, la solidaria comida valenciana en la zona cero de la DANA
Hasta 3.000 raciones recién hechas de un oloroso arroz caldoso se han repartido gracias a Foios, que ha llevado sus tradicionales calderas a Picaña
Vecinos, voluntarios e incluso militares y policías desplegados en Picaña han podido comer este sábado 'casero y calentito' gracias a la solidaridad de Foios, un pueblo de la comarca valenciana de La Huerta del Norte que ha traído sus tradicionales calderas de arroz hasta una de las localidades de Valencia afectadas por la DANA.
Quince humeantes grandes ollas, colocadas en una línea casi perfecta sobre las tres toneladas de leña traída para la ocasión, han permitido cocinar en el patio del colegio público Ausiàs March -que también acoge estos días operativos del Ejército de Tierra- hasta 3.000 raciones recién hechas de un oloroso arroz caldoso.
Las tradicionales calderas de las Fiestas de la Virgen del Patrocinio de Invierno han sido trasladadas de manera solidaria desde Foios hasta Picaña, que más de dos semanas después de la trágica riada trabaja incansablemente para recuperar la normalidad.
La Concejalía de Fiestas de Foios, que encabeza Mari Carmen Cabo, decidió suspender por el luto derivado de la dana los actos de carácter festivo previstos en este pueblo para el segundo fin de semana de noviembre y pensó que sería buena idea llevar las calderas a uno de los municipios afectados.
El alcalde, Sergi Ruiz, ha explicado a EFE que esa misma mañana han salido a primerísima hora, sobre las 6:00 horas, para hacer posible este generoso y nutritivo gesto solidario, en el que el Ayuntamiento se ha hecho cargo de toda la logística, que ha supuesto el transporte de 1.500 litros de agua y del resto de ingredientes para la comida.
