180 gramos de ternera Black Angus
La mejor hamburguesa de Europa está en Valencia y te la puedes comer en estos cinco restaurantes
La cadena Jenkin's se ha alzado con el galardón The Champions Burger con una receta propia que ya resultó elegida la mejor de España en 2022
Los amantes de las hamburguesas en Valencia están de enhorabuena, ya que en la cadena de restaurantes Jenkin's pueden degustar la mejor de Europa.
Se trata de la Emmy-B, que ha sido designada mejor hamburguesa del continente en el campeonato The Champions Burger, que se ha celebrado en Barcelona entre el 20 y el 29 de octubre.
El grupo de restauración, que tiene sede en la capital del Turia, se ha alzado con el prestigioso premio con una receta propia basada en una hamburguesa de ternera de 180 gramos de Black Angus USA Prime.
Además, lleva queso cheddar madurado, bacon bits, cebolla caramelizada, pepinillo encurtido USA y salsa coreana, todo ello envuelto en una berlina con glaseado de maple casera.
La hamburguesa Emmy-B parece estar destinada a triunfar, puesto que en 2022 fue galardonada como la mejor de España. Además, Jenkin's cuenta con la mejor hamburguesa de la Comunidad Valenciana de este año, así como la más vendida y la mejor valorada de 2023.
La cadena cuenta con cinco restaurantes en la provincia de Valencia. Cuatro de estos locales están en la capital levantina: avenida de las Cortes Valencias 20; Blasco Ibáñez 115; Gran Vía Marqués del Turia 59 y calle Joan Mercader 16. El quinto se encuentra en La Eliana, concretamente en Diábola Market, avenida Camp del Turia 76.