Esta es la ginebra gallega elegida la mejor del mundo

En el mundo de las bebidas espirituosas, una ginebra ha puesto a Galicia en el mapa internacional al ser elegida como la mejor ginebra del mundo en el prestigioso International Spirits Challenge (ISC).

Este logro reconoce la calidad de este destilado gallego y pone en valor el proceso artesano que hay detrás de la marca, posicionándose como un referente en la industria de la ginebra a nivel mundial.

Una ginebra con alma artesanal

Se trata de Vánagandr London Dry Gin que es producida en una pequeña destilería artesanal situada en Cambre (La Coruña) de la mano de Enrique Pena.

La ginebra gallega sobresale por su fórmula basada en botánicos seleccionados a mano, que incluyen el clásico enebro, junto con notas cítricas y especiadas que le otorgan un carácter distintivo.

La pureza de su sabor, combinada con una complejidad aromática y un final elegante ha sido fundamental para que conquistara los paladares del exigente jurado del ISC.

Es una ginebra clásica, artesana y 100 % gallega. El éxito de esta ginebra no es fruto de la casualidad. Detrás de Vánagandr se encuentra un equipo comprometido que ha perfeccionado su receta a lo largo de los años, manteniendo una filosofía de producción artesanal.

La ginebra London Dry está destilada en alambique de cobre siguiendo la experiencia artesanal del destilado en Galicia. Para su elaboración cuenta con los mejores alcoholes 100 % de grano y cada botella refleja el entorno natural gallego, con sus ingredientes botánicos locales y el uso de agua pura de la región, elementos que han contribuido al sabor único de la ginebra.

El nombre 'Vánagandr', inspirado en la mitología nórdica, evoca fuerza y poder, características que se logran transmitir en cada botella. Elaborada mediante un proceso de destilación en pequeños lotes, esta ginebra se distingue por su atención meticulosa al detalle, lo que ha llevado a su reciente reconocimiento internacional.

Un camino de reconocimientos

Vánagandr está a punto de celebrar su décimo aniversario en mayo del próximo año. A lo largo de su trayectoria, ha obtenido más de 30 galardones internacionales, entre ellos el recién conquista International Spirits Challenge , donde se alzó con el trofeo en la categoría London Dry Gin, una de las más competitivas y exigentes por su enfoque en las técnicas tradicionales de destilación.

Este año, el ISC, uno de los concursos de bebidas espirituosas más respetados a nivel mundial, recibió la participación de cientos de ginebras de diferentes países.

A pesar de la fuerte competencia, Vánagandr London Dry Gin consiguió la codiciada doble medalla de oro. Esta distinción, que se otorga únicamente a aquellos productos que superan los 95 puntos en un sistema de puntuación de 100, resalta el altísimo nivel de calidad de esta ginebra gallega.

El proceso de selección en el ISC es particularmente riguroso. Los catadores, reconocidos por su amplia experiencia en la industria, prueban a ciegas cientos de muestras durante semanas, garantizando una evaluación imparcial y objetiva. Solo las ginebras que cumplen con los más altos estándares en sabor, aroma y autenticidad reciben medallas.

Este reconocimiento no solo fortalece la reputación de Vánagandr, sino que también impulsa su proceso de internacionalización. Con presencia en más de diez países, la marca está en plena expansión.

Actualmente, produce unas 7.000 botellas anuales, una cifra que ha logrado mantener a lo largo de los años. Además, la destilería está innovando con una nueva línea de productos para adaptarse a la demanda de nuevos mercados.

Con este importante logro, Vánagandr London Dry Gin se convierte en el nuevo referente de calidad en la industria, brindando a los amantes de la ginebra una experiencia única.