Esta es la ciudad «más injustamente infravalorada» de Galicia, según 'National Geographic'
A pesar de su riqueza cultural, histórica y natural, ha permanecido injustamente en un segundo plano turístico
En el corazón de Galicia se encuentra una ciudad que, a pesar de su riqueza cultural, histórica y natural, ha permanecido injustamente en un segundo plano turístico. Así lo describe National Geographic que la califica como «la ciudad más injustamente infravalorada de Galicia». Esta ciudad, que combina historia, tradición termal y gastronomía, merece ser descubierta.
Muchas razones para ser descubiertas
Según la prestigiosa revista, esta ciudad «es perfecta para recorrer a pie, no solo para contemplar su patrimonio, tan increíble como desconocido, sino porque tiene algunas paradas singulares en las que realizar un buen avituallamiento a base de tapas o darse un chapuzón requetecalentito en sus baños termales gratuitos en pleno centro histórico».
Y es que un paseo por las calles orensana descubre la esencia de Galicia, tanto por sus plazas como por sus calles repletas de bares y restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina local.
El casco histórico de esta ciudad destaca por su encanto, con lugares emblemáticos como la Plaza Mayor. Esta plaza es descrita en el artículo como «el punto de encuentro de los orensanos, cuyo suelo está inclinado y tiene forma irregular».
La Plaza Mayor es el epicentro de la vida social y cultural, ya que está rodeada de terrazas y calles como la de los vinos, que son perfectas para el tapeo.
Entre los imprescindibles gastronómicos mencionados en la publicación están el pastel de cabracho del Café -Restaurante Duque y el pincho de oreja del Bar Orellas, que garantizan «energía de la buena a aquellos que están de ruta a pie por la ciudad», destacan en la revista.
El recorrido histórico no estaría completo sin visitar su Catedral de San Martiño, cuya joya escondida, el Pórtico del Paraíso, ha sido comparada con el famoso Pórtico de la Gloria de Santiago.
De hecho, National Geographic subraya que este conjunto escultórico del siglo XIII «resalta por su excelente policromía».
Pero, si algo diferencia a esta ciudad de otras, es su vínculo con el agua. Desde la revista se afirma que «esta ciudad no se entiende sin el agua: la de sus ríos, la de la lluvia y la de sus fuentes termales mineromedicinales».
Desde Las Burgas, con sus aguas a más de 60º C en pleno centro, hasta las termas a lo largo del río Miño, como A Chavasqueira o Muíño da Veiga, este destino es la capital termal de Galicia.
En definitiva, aunque para muchos Orense sigue siendo un secreto, esta ciudad, tal y como afirma National Geographic, es un lugar que por su riqueza merece ser conocida y valorada.