Novedades gastro en Córdoba: estos son los nuevos locales del verano

Los nuevos locales gastronómicos no dejan de sucederse en la ciudad, incluso en verano. Con las temperaturas por las nubes, Córdoba da la bienvenida a dos nuevos locales en la ciudad: una pizzería de inspiración napolitana y una gofreria al mas puro estilo belga.

Artizza(C. Isla Alegranza, 7). Con un look totalmente instagrameable ( sus cajas de pizza son rosas), este nuevo local dará mucho que hablar. Bajo el lema ‘Taste the art’ (prueba el arte) prometen revolucionar la pizza napolitana en Córdoba gracias a su masa, elaborada con harina de Caputo proveniente de la ciudad italiana y con una fermentación natural de 48 horas. ¿El resultado? «esponjosidad, suavidad y una calidad incomparable».

Belga Waffle (C. Alfonso XIII, 9). Regalando mini gofres, así quedo inaugurada hace apenas unos días esta pequeña gofreria en pleno centro de Córdoba donde prometen «auténticos gofres belgas preparados con amor y artesanía». Cuentan con dos recetas: ‘gofre de Bruselas’, el clásico «ligero, fresco y delicadamente dulce» y el de lieja, con perlas de azúcar «rico, denso y caramelizado». Se pueden convertir en extra de dulce con los aderezos disponibles de pistacho, nata, Nutella, chocolate negro, blanco o galletas.