La parada de Ayuso en un pueblo de Zamora que ha sorprendido a los vecinos

Los vecinos del pintoresco municipio de Pobladura del Valle, en la comarca de Benavente y Los Valles (Zamora) quedaron sorprendidos el pasado domingo al ver a Isabel Díaz Ayuso. La presidenta de la Comunidad hizo una parada en el restaurante La Trébede tras su encuentro en Oviedo con los «barones» del PP. Este tranquilo rincón rural, con apenas 273 habitantes, es conocido por su belleza natural y sus bodegas, pero ahora también destaca por su gastronomía, que se ha convertido en un atractivo de renombre.

La visita de la política resalta el creciente interés por la cocina zamorana, que fusiona tradición y vanguardia, y que ha ganado notoriedad gracias al talento del chef Pablo González Vázquez al frente de La Trébede. La presidenta de la Comunidad de Madrid no podía irse de la localidad sin disfrutar de lo que más le gusta: la excelente comida de la región. Con esta parada, Ayuso reafirma su aprecio por la gastronomía local y por los proyectos que promueven la cultura y los sabores de cada rincón de España. «¡Recomendado! Bueno, mejor dicho: ¡Obligatorio! Por su gente, por su hospitalidad. ¡Un pueblo maravilloso!», compartió en su cuenta personal de Facebook, donde suele hacer recomendaciones de sus lugares favoritos. Vestida con una americana gris, pantalón vaquero y una camiseta básica, lució un look sencillo y elegante, que complementó con una sonrisa mientras posaba junto al equipo del restaurante.

Excelente cocina

Inaugurado en julio, el restaurante ha ganado fama rápidamente por su excelente cocina. Su decoración rústica respeta la tradición local y crea un ambiente acogedor. Cada plato se elabora con ingredientes frescos y de calidad, destacando el micuit de Selectos de Castilla, que es delicado y equilibrado entre lo dulce y lo graso. Se acompaña de mermelada de higos secos y frutos que evocan la dieta del animal, con un toque de membrillo de huerto propio. Además, su carta incluye tarta de queso, pulpo y alcachofas, que celebran los productos locales. Ayuso, encantada con la experiencia, recomendó el restaurante, destacando la cocina zamorana y el talento del joven chef.

Una parada en la Antigua Estación de Ferrocarril hubiera sido una excelente forma de conocer la historia del lugar, mientras que una visita a las famosas bodegas cuevas de la zona le habría permitido degustar algunos de los mejores vinos locales. No muy lejos, el Parque Natural del Lago de Sanabria también está muy bien valorando porque es uno de los lagos más grandes de la península ibérica.

Además de todo lo que este pueblo zamorano ofrece en términos de naturaleza e historia, es una opción económica porque una sus casonas cuesta, como mucho, 32 euros por persona. Esto hace que sea un destino accesible para quienes buscan disfrutar de un ambiente rural sin tener que hacer un gran desembolso. Y lo mejor es que está a solo unos 280 kilómetros de Madrid, lo que lo convierte en una excelente opción para una escapada rápida y económica desde la capital.