Navidades saludables: cómo disfrutar de cada bocado sin restricciones ni excesos

Las fiestas navideñas son sinónimo de reuniones familiares y de celebraciones, donde las delicias gastronómicas se convierten en las auténticas protagonistas. Aunque es una época de disfrute, intentar mantener el control del peso puede parecer una tarea imposible para quienes intentan evitar coger esos kilos de más. De hecho, este aumento de peso puede implicar entre 2 y 4 kg, según la Sociedad de Endocrinología y Nutrición.

Si bien es cierto que las comidas de Navidad están para disfrutar, y no para privarse, es importante hacerlo con cabeza. A pesar de ser unas semanas repletas de comidas copiosas, digestiones pesadas y quedadas sedentarias alrededor de la mesa, los expertos de Juice Plus+ insisten en que es posible mantener una alimentación equilibrada y llevar un estilo de vida saludable durante las fiestas. Para conseguirlo, es importante:

• Saber identificar las señales de saciedad. En muchas ocasiones, llegan las Navidades y comemos por encima de nuestras necesidades, hasta el punto de notar pesadez estomacal y sin pararnos a pensar en los efectos. Por ello, es recomendable gestionar las cantidades de ingesta para evitar la sensación de hinchazón, así como identificar las señales de saciedad para no comer hasta que no podamos más, priorizando los alimentos que más nos apetezcan y descartando el resto por mucho que nos los ofrezcan.
• No abusar de dulces. El broche de oro para la mayoría de las comidas y cenas navideñas suele ser un postre dulce: polvorones, turrones, mazapanes…Aunque es esencial darse un capricho, conviene no abusar de ellos por su alto contenido en azúcar, ya que puede contribuir al empobrecimiento de la microbiota intestinal y al aumento de grasa corporal.
• Elegir agua como bebida principal. Evitar el consumo de bebidas con gas o cafeína es clave para evitar la sensación de pesadez e hinchazón. Asimismo, es recomendable limitar el consumo de alcohol, pues aporta calorías vacías y puede irritar las mucosas del sistema digestivo, derivando en dolores de estómago e incomodidad.
• Evitar fritos, picantes y grasas saturadas. Este tipo de alimentos suelen dificultar la digestión y causar molestias estomacales, por lo que, es vital limitar su consumo. Además, en el caso de los alimentos picantes, contienen una sustancia llamada capsaicina, que puede contribuir a irritar la mucosa gástrica y acelerar el tránsito intestinal y la frecuencia cardiaca, haciendo que la digestión se vea perjudicada.

Batidos de proteínas

En los últimos años se han introducido en el mercado los batidos de proteínas, una alternativa fácil para quienes necesitan tomar más proteínas pero no desean aumentar la ingesta de otros macronutrientes o no quieren dedicar tiempo a comer alimentos naturales como carne o huevos. Aunque desde la Academia Española de Nutrición y Dietética advierten que deben consumirse de forma razonable, siempre como complemento y dentro de las cantidades recomendadas.

Una opción es la que ofrece Juice Plus+ con su gama Shakes Complete. Se trata de una mezcla en formato polvo que incluye carbohidratos, proteínas y grasas, así como fibra, vitaminas y minerales. Al combinarlo con leche, se puede disfrutar de un batido cremoso y bajo en calorías, como excelente opción tras una ingesta altamente calórica o cuando hay poco tiempo para cocinar.

Por último, el equipo de expertos nutricionistas de Juice Plus+ insisten en que «aunque las fiestas son para reunirse con la familia y disfrutar, es importante cuidar de nuestra salud. Asegurarse de mantener una alimentación variada, incluyendo un arco iris de frutas y verduras, será crucial para disfrutar de las comidas sin excederse».