Mercado de la Boqueria
Sociedad
Los restaurantes de la Boqueria presentan el 'Menú Copa América'
Una experiencia gastronómica exclusiva acompañará las regatas en Barcelona hasta el 27 de octubre
Los restaurantes del icónico mercado de la Boqueria en Barcelona han lanzado una oferta especial en honor a la Copa América, uno de los eventos náuticos más prestigiosos del mundo. Desde este lunes hasta el 27 de octubre, los comensales podrán disfrutar de los «Menús Copa América», maridados con el champagne Moët & Chandon Brut Impérial, gracias a una colaboración exclusiva entre la Boqueria y la reconocida marca de champán.
Esta iniciativa, anunciada en un acto que contó con la presencia de la concejal de Comercio, Restauración y Mercados, Raquel Gil, el presidente del mercado, Jordi Mas, y el embajador de Moët & Chandon, Xavier Monclús, tiene como objetivo ofrecer una propuesta gastronómica de alta calidad, utilizando productos frescos y de proximidad que caracterizan al mercado de la Boqueria.
El marisco será uno de los grandes protagonistas de los menús. Algunos ejemplos incluyen la parrillada de marisco para dos personas en el Kiosko Universal, o el menú del Bar Central y el Mítico Bar, que destaca por platos como ostras, 'esqueixada' de gambas sobre tártar de tomate y vieiras con 'duxelle' de boletus. Clemens Boqueria, por su parte, ofrecerá una selección de parrilladas de marisco y verduras.
Con esta oferta, la Boqueria no solo celebra las regatas de la Copa América, sino que también busca realzar su compromiso con la gastronomía de proximidad y la calidad de sus productos. Los comensales podrán disfrutar de esta experiencia única mientras continúan las competiciones en la ciudad, brindando con un Moët & Chandon Brut Impérial, sello de excelencia mundial.
