La Reina, en una imagen de archivo
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El restaurante con menú del día a 14 euros que eligió la Reina Letizia para su salida en solitario
La Reina es una gran seguidora de la gastronomía de este país, que visitó por primera vez a los 22 años, cuando era estudiante
Son pocas las ocasiones en las que podemos ver a la Reina Letizia fuera de los compromisos oficiales que ocupan su agenda diaria, por lo que cada vez que hace una aparición en un entorno más informal, es inevitable que nos llame la atención. En su vida privada, sabemos que disfruta de actividades en familia, como el cine, el teatro, y no es raro que se le vea disfrutando de la variada oferta gastronómica.
Precisamente, el miércoles 2 de octubre, fue vista entrando al restaurante La Rochela, ubicado en la calle Cardenal Cisneros, en el corazón del distrito de Chamberí en Madrid. Esta visita nos ha registrado algo que ya sabíamos: su interés por la buena comida, tanto dentro de Zarzuela como fuera. La Reina Letizia tiene un gusto diverso que abarca desde la cocina tradicional española hasta los sabores auténticos de otras culturas, y en este caso, se dejó seducir por la gastronomía colombiana.
Sin embargo, la elección de este sitio no es casualidad. A la esposa de Felipe VI, en particular, la cocina colombiana la conoce bien, ya que durante su época de alumna de Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid, visitó Cali en 1994 para asistir a un encuentro de estudiantes de esta disciplina.
«Ella vino tentada por el periodismo que se hace en Latinoamérica. Era una mujer despierta que hablaba con todos los conferencistas e iba constantemente a la sala de prensa para observar cómo trabajaban los periodistas de los medios de comunicación de la ciudad», comentó Luis Fernando Ronderos, quien coordinó la organización del evento, recordando aquella visita de la Reina a la capital del Valle del Cauca. Pero no fue su única vez porque casi tres décadas después, en junio de 2023, regresó al país en un viaje de cooperación que la llevó también a Cartagena de Indias. Así que no es de extrañar que haya querido volver a disfrutar de la rica gastronomía colombiana.
Eso sí, no se sabe con quién compartió la comida ese día, ya que la Reina fue sola porque esta salida tuvo lugar en la misma semana en que la Casa del Rey anunció la modificación de los planes del viaje oficial de los Reyes a Jordania: la Reina Letizia no viajó a Ammán, y solo Felipe VI asistió.
Cazuela Paralax de 'La Rochela'
Descubriendo 'La Rochela'
Este acogedor restaurante, ubicado en el encantador barrio de Chamberí, no solo ofrece una experiencia culinaria auténtica con platos económicos, sino que también crea un ambiente que te transporta directamente a las coloridas calles de Bogotá o la mágica Cartagena. Al cruzar la puerta, la decoración del lugar, que incluye elementos típicos y un gran ventanal que muestra vistas al icónico Valle del Cocora, te envuelve en la calidez de la cultura colombiana.
El menú de La Rochela es un festín para los sentidos, con una variedad de platos que celebran la rica herencia culinaria de Colombia. Desde jugosas carnes y frescos pescados, hasta la icónica arepa mixta, donde la combinación de ingredientes resalta la diversidad de sabores, cada bocado es una invitación a disfrutar. Imagina una arepa mixta, que por 13 euros combina lo mejor de la tradición, o un delicioso sancocho, una sopa reconfortante que reúne carne, yuca, plátano, patatas y verduras, todo por solo 16 euros. Este último, servido con arroz y aguacate, es un verdadero abrazo caluroso en forma de plato, perfecto para reconfortar el alma.
Aunque la Reina seguramente no optó por platos pesados para el estómago, su inclinación hacia una alimentación saludable la llevó a elegir una ensalada tropical. Esta opción, que combina lechuga, tomate, cebolla, fruta variada, jamón y queso mozzarella, estaba disponible por 10 euros, brindando frescura y sabor en cada bocado. Además, Doña Letizia decidió disfrutar de un menú del día, que se ofrecía de martes a viernes por tan solo 14 euros, y pudo haber probado una comida casera que reflejaba la esencia de la cocina colombiana.
Antes de ir, es probable que la Reina Letizia revisara las recomendaciones, ya que siempre está al día de todo. La Rochela recibió la prestigiosa distinción de Travellers' Choice Best of the Best por parte de Tripadvisor, un reconocimiento que celebra la excelencia en el servicio y la calidad de los platos, basado en los elogios y comentarios de los comensales.
