Prohibida la venta de segundas categorías de berenjena negra en Andalucía por «alerta roja»

A partir de la medianoche de este viernes, se dejarán de comercializar en todo el territorio andaluz las segundas categorías de las berenjenas largas o negras cultivadas bajo invernadero. Así lo ha decidido la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (HortyFruta) debido a los bajos precios, ya que esta hortaliza «sobrepasa los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor», según han trasladado esta asociación en un comunicado.

El comité de crisis de la Interprofesional ha adoptado esta decisión tras reunirse para analizar la situación de mercado de los productos que le afectan y, especialmente, a la citada variedad de berenjena. De este modo, y en base a lo estipulado en la extensión de norma en materia de calidad, así como a la situación de mercado, Hortyfruta ha declarado la 'alerta roja' de crisis para este producto en agricultura convencional.

De esta forma, a partir de ahora solo llegarán al mercado andaluz las categorías extra y primera de berenjena larga o negra para su consumo en fresco, lo que afecta a todos los operadores, productores y comercializadores de Andalucía.

Temor a una pérdida de calidad

El seguimiento realizado por Hortyfruta ha permitido detectar que desde la semana pasada se ha iniciado un crecimiento «acelerado» de la producción de berenjena larga, con un repunte en la presente semana, que ha afectado también a la calidad de la comercialización.

Desde el momento en el que se activa la Extensión de Norma se inicia también la vigilancia y control para su cumplimiento. Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha establecido un sistema de verificación y control del cumplimiento del acuerdo que permitirá supervisar la actividad en las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en Andalucía.