Pinchos gratis: la solución de la Xunta para impulsar el consumo de pescado en Galicia

La industria del mar tiene un gran peso en el mercado laboral de Galicia. Sin embargo, el bajo consumo de pescado y la importación de producto extranjero ha hecho mella entre los trabajadores de este sector.

De hecho, en la actualidad el 70 % del pescado consumido en la Unión Europea procede del exterior, tal y como indicó el presidente de la Confederación de Empresarios (CEG), Juan Manuel Vieites, el pasado mes de febrero.

Por este motivo, la Xunta de Galicia lanzó la iniciativa de promoción A-MAR Galicia con la intención de promover la compra y consumo de pescado gallego entre los locales y los españoles en general.

Ahora, hay puesta en marcha una nueva idea en la que cuatro furgonetas con comida (denominada popularmente foodtrucks) recorren el territorio nacional repartiendo pinchos gratis entre aquellos interesados en degustar el producto.

Tres de las cuatro furgonetas repartirán pinchos de forma gratuita en la zona del Paseo de las Avenidas, frente al Real Club Náutico, con horarios de 11:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:00 horas.

Esta iniciativa de la Consellería del Mar pretende mostrar la versatilidad de los productos acuícolas y poner en valor el trabajo de las gentes del mar que trabajan en la extracción, producción, comercialización y transformación de las distintas especies para la suya puesta a disposición de los consumidores; en definitiva, de la cadena mar-industria.

En Galicia, están recorriendo diferentes municipios, especialmente aquellos que cuentan con más de 1.000 habitantes. Esta iniciativa, diseñada para promover y dar a conocer la importancia del sector marítimo, tiene como objetivo realizar al menos 600 degustaciones en 2024 y alcanzar las 800 en 2025. La campaña se apoya en diverso material promocional que destaca la relevancia social y económica de la pesca y el marisqueo en Galicia. Además, se subraya la necesidad de gestionar de manera sostenible los recursos marinos, abordando tanto aspectos económicos como ambientales y sociales. Asimismo, se pone énfasis en garantizar la trazabilidad de los productos pesqueros y en asegurar la calidad y seguridad alimentaria de los mismos.

Además de esta campaña, la Xunta insiste en que el Gobierno central actúe frente a la bajada de consumo de pescado con medidas tales como la rebaja del IVA y la promoción de la comida con ingredientes del mar.