La hamburguesa es uno de los platos que más gustan a todos
Más de veinte personas se encuentran indispuestas tras comer hamburguesas en un restaurante en Corcubión
Este restaurante celebraba el pasado domingo por la noche una cita que se ha convertido en todo un clásico; el Gochismo
Más de veinte indisposiciones tras comer hamburguesas en el Restaurante Cuatro Perras de Corcubión (La Coruña).
Este restaurante celebraba el pasado domingo por la noche una cita que se ha convertido en todo un clásico; el Gochismo. Se trata de una cena en la que la carta se reduce a diferentes hamburguesas gourmet y que logra llenar el local todas las semanas.
La Madurita, hamburguesa compuesta de carne de vaca madurada, queso kétchup bloody mary y crema de yema de huevo, parece ser la culpable de la intoxicación.
De las 180 hamburguesas despachadas durante esa noche, 58 fueron de la Madurita, siendo el punto común de todas las indisposiciones. Los gerentes del local sospechan de la yema del huevo; así lo recoge La Voz de Galicia.
Al día siguiente más de veinte personas tuvieron que acudir al Hospital Virgen de la Junquera por malestar e indisposición, acusando diarreas y, en algún caso, fiebre. Durante la jornada del lunes fueron atendidas 26 personas y dos continuaron en observación hasta este martes, cuando fueron dadas de alta.
El lunes ya les tocaba cerrar y durante la jornada de este martes, además de haber desinfectado las diferentes superficies los dueños del restaurante, mantienen todos los ingredientes utilizados el domingo precintados, para que no haya otra vez estos problemas.
