Celebra el año nuevo con uno de estos cinco champagne

El champagne sólo es francés y siempre ha estado ligado a grandes momentos de celebración o por lo menos a momentos muy especiales dado su prestigio y porque no decirlo también su precio. La localidad de Reims, cercana a París, es el centro de la región de Champagne.

Podría destacar muchas marcas de champagne francés y empezar por los que quizás son más conocidos y del que todo el mundo en algún momento me ha hablado como son: Moet Chandon, Veuve Clicquot o Dom Pérignon. No es el caso de este artículo en el que voy a hacer un repaso por bodegas españolas que comercializan determinados champagne.

Las marcas de champagne y las bodegas han encontrado su punto de alinear esfuerzos y han elegido cada una de ellas a aquellos socios que encontraban más afines a su calidad o a su personalidad.

Para diferenciar los tipos de champagnes hay que fijarse en dos cuestiones. Por una parte, si es blanc de blancs o blanc de noirs. Es decir, si su elaboración está hecha sólo con variedades de uvas blancas o, por el contrario, su vinificación también lleva algún porcentaje de uva tinta.

Por otro lado, normalmente los champagne son vinos elaborados con diferentes cosechas y por eso no llevan añada. No obstante, están los millésime o «vintage» que hacen referencia a espumosos elaborados sólo con uvas de una añada. Y también reconocerás en las etiquetas los que salen como Cuvée Prestige, que se suponen de una gama superior a través de una selección de las mejores parcelas y sus largas crianzas.

Desde La Rioja varios grupos bodegueros tienen sus marcas de champagne que comercializan en exclusiva. Marqués de Vargas tiene una de las marcas más reconocidas en el sector del séptimo arte, el cine, a través de una figura emblemática como es James Bond. Siempre le veremos bebiendo una copa de Champagne Bollinger. Destaco su Special Cuvée brut Bollinger (64,50 euros) con un ensamblaje dominado por la Pinot Noir (variedad tinta).

El Grupo Bodegas Riojanas, de la localidad de Cenicero, trabaja de forma exclusiva con un pequeño productor que comenzó hace más de 50 años a pocos con un viñedo a pocos kilómetros de Reims y Epernay, el Champagne Bernard Remy. Su Blanc de Blancs (40 euros) expresa a través de aromas cítricos y sus matices verdosos el esplendor de los auténticos Chardonnay con una calidad-precio especial.

Una de las bodegas con más historia de Rioja, como es Marqués de Murrieta decidió hace ya algunos años caminar junto a la que denomina como primera Maison de Champagne. No obstantes, la marca Gosset llega a través de uno de los primeros comerciantes de este producto en el siglo XVIII. el cuvée insignia de la casa, Grand Réserve (63,90 euros), marcan la expresión perfecta del estilo de estos espumosos desde hace más de 30 años.

El Grupo La Navarra, centralizado en la localidad de Ólite, comercializa destilados, vinos, aceites y comercializa en España un buen número de productos de ámbito internacional. Entre ellos y como champagne destaca la marca Nicolas Feuillate y destaco su Reserve Exclusive Brut (32 euros) que integra tres variedades en un gran Blanc de Noir. Un champagne formado por una combinación de un 20 % de Chardonnay que le aporta elegancia y distinción, un 40 % de Pinot Noir que le confiere redondez y estructura, y un 40 % de Pinto Meunier que le proporciona el sabor a fruta y la ligereza.

La vinculación de la marca de champagne Taittinger con Bodegas Julián Chivite se forjó en los últimos años del siglo XX. Taittinger es una de las grandes casas de Champagne que conserva el nombre de sus propietarios. Taittinger Millésime 2015 Brut (64,90 euros) es un coupage de chardonnay y pinot noir. Su característica de millésime hace que sólo salga al mercado en aquellas añadas consideradas especiales.

Hay otras marcas y otras bodegas en España que también comercializan a través de acuerdo particulares determinadas marcas de espumosos con denominación Champagne. Estos que destaco son particulares para mí. El vino no lo recordarás sólo por su calidad, también por el momento y la compañía a la hora de consumirlo. Os deseo un Feliz 2024 lleno de experiencias y cultura del vino.

Tiempo de Vinos (https://www.tiempodevinos.com)