langostinois — Los langostinos se han convertido en un clásico gastronómico de todas las mesas navideñasGTRES

Gastronomía

Los mejores langostinos para esta Navidad según la OCU

Un análisis de diez marcas desvela en qué supermercado se vende el producto con mayor calidad-precio

Quedan tan solo cuatro días para que nos sentemos en torno a la mesa para celebrar estas fiestas. El espíritu navideño, la familia y los mejores manjares son los ingredientes principales para una de las cenas más esperadas del año. Claro que, entre pasteles, carnes y pescados, hay algo por excelencia que nunca puede faltar en Nochebuena: los langostinos. Ya sean frescos o congelados, estos pequeños crustáceos suelen ser de los artículos más consumidos en Navidad, pero ¿dónde podemos encontrar los de mejor calidad y al mejor precio?

La Organización de Consumidores ha actualizado, un año más, su guía de compra de este clásico navideño para saber en qué supermercados se encuentran los de mejor calidad- precio. En este caso, han seleccionado diez marcas principales de langostinos congelados, llevándolos a un laboratorio independiente para analizar, degustar y determinar su calidad.

Para ello, se han tenido en cuenta aspectos clave como la frescura, la composición total del producto (exceso de sal, conservantes u otros aditivos añadidos), tamaño, homogeneidad de las piezas y posibles defectos como patas rotas. A la vez se ha determinado si había restos o residuos de sustancias como sulfitos o cadmio.

En base a ello, la OCU ha encontrado diferencias notables entre unos y otros. Tres marcas son consideradas de buena calidad, cuatro de calidad media y tres suspenden al no conseguir el mínimo de calidad admisible.

Las tres mejores marcas

Los mejores langostinos congelados del supermercado son los de El Corte Inglés que podemos comprar en un estuche que contiene un kilo de peso, con 43-48 piezas y cuyo precio es de 11,99 €.

Le siguen de cerca los famosos Rodolfos de Pescanova, que han bajado varios puntos por tener un contenido de sal ligeramente superior y cuyo precio medio al kilo es de 18,30 €.

En tercer lugar, el langostino blanco cocido Flete de Aldi es reconocido no solo de buena calidad, sino como compra maestra. La excelencia del producto unido a los 8,74 € que cuesta el envase de kilo lo convierten, por tanto, en la mejor opción para estas Navidades.