Salud
Confirmado el primer caso de salmonelosis en Galicia por consumo de huevos Kinder
El consejero de Salud gallego asegura que el niño se encuentra «bien» y en «perfecto estado»
El consejero de Sanidad gallego, Julio García Comesaña, ha informado de que se ha confirmado en esta comunidad autónoma el primer caso de salmonelosis en un niño que «encaja» con la alerta sanitaria existente en relación con el consumo de huevos Kinder. García Comesaña remarca que el niño «está bien», «en perfecto estado», en un caso ocurrido hace dos semanas y que se confirmó el pasado viernes.
El dirigente ha informado que existen también otros dos casos sospechosos de salmonelosis en la comunidad gallega que están en estudio.
Productos Kinder fabricados en Bélgica
Los brotes de salmonela vinculados a los productos Kinder fabricados en Bélgica han llegado a España.
Según indicó la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC), la mayoría de casos se han dado en niño menores de 10 años que han tenido que ser hospitalizados.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), vinculada al Ministerio de Consumo, ordenó la retirada de 14 productos Kinder fabricados en sus instalaciones de Arlon (Bélgica), independientemente de su fecha de caducidad.
¿Qué es la salmonelosis?
Esta bacteria vive en los intestinos de animales y humanos y se libera mediante las heces. Las personas se infectan generalmente mediante el agua o alimentos contaminados.
Las personas infectadas por salmonela pueden no tener síntomas, pero otras manifiestan diarrea, fiebre y calambres abdominales. La mayoría de las personas sanas se recuperan dentro de unos pocos días sin tratamiento específico.
En algunos casos, la diarrea asociada con la infección por salmonela puede deshidratar al punto de requerir atención médica.