¿Por qué el alcohol es igual de peligroso para los dientes que los turrones?

Ser estrictos en el cepillado dental, complementarlo con enjuagues de flúor y limitar el consumo de azúcar son algunos de los consejos que ofrece Institutos Odontológicos para disfrutar de las fiestas navideñas sin perjudicar a la salud bucodental. La doctora Setefilla Hernández, especialista en ortodoncia y odontopediatría explica: «Puesto que en estas fechas eliminar el azúcar de la dieta es complicado, debemos ser muy estrictos con la higiene bucodental. No podemos permitirnos saltarnos el cepillado después de cada ingesta, y es muy recomendable completar la limpieza con un enjuague de flúor para aumentar la protección», advierte .

Por qué se producen las caries

El azúcar acumulado en los dientes es el entorno ideal para el streptococcus mutans, el microorganismo culpable de la caries. Al descomponer los carbohidratos, genera los ácidos que atacan la integridad del esmalte y provoca una de las enfermedades más comunes, que, según revela el Barómetro de la Salud Bucodental en España 2024, de Institutos Odontológicos, la han padecido ocho de cada diez adultos.

Turrones y alcohol

Los dulces navideños son potenciales fuentes de caries. «Habría que limitar el consumo de turrones con mucho azúcar y con dureza elevada, que por su efecto pegajoso se adhieren más a los dientes», señala la doctora Hernández, pero también hay que moderar el consumo de bebidas alcohólicas, pues la mayor parte de ellas contiene elevadas cantidades de azúcar. Además, el alcohol disminuye los niveles de PH de la boca a valores inferiores a 4,5, cuando lo recomendable es que estén entre 5,6 y 7,6 para mantener la protección natural frente a los ácidos de los alimentos y la acción bacteriana. También hay que tener en cuenta que las bebidas alcohólicas resecan la boca, y la saliva es un agente protector y limpiador natural.

Bebidas azucaradas

Durante las fiestas navideñas hay que tener especial cuidado con la higiene bucodental infantil. Los dulces y las bebidas azucaradas afectan a la dentadura en desarrollo. La protección natural de los dientes de leche es más débil que la de las piezas definitivas, la cual cosa los hace más proclives a sufrir caries. Es por ello que, en estas fechas, hay que extremar la prevención, limitando el consumo de azúcares y cepillando los dientes con la dosis adecuada de pasta fluorada después de cada comida.

Consejos

Para disfrutar de la Navidad sin que la sufran los dientes, la doctora Setefilla Hernández ofrece los siguientes consejos:

• Mantener la rutina de cepillado después de cada comida.
• No abandonar el consumo de fruta durante los días festivos.
• No abandonar el consumo de fruta durante los días festivos.
• Procurar sustituir dulces ricos en azúcares por otros más saludables, caseros o bajos en azúcares.
• Procurar consumir menús ligeros y saludables.
• Complementar el cepillado con enjuagues de flúor los días de más consumo de azúcar.
• Buscar alternativas saludables a la hora de premiar a los niños: en lugar de dulces, por ejemplo, regalarles juegos y actividades en familia.